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L'Hotel Rosalia è
ubicato sulla via principale, a soli 80 metri dal mare ed in centro al
paese. Gestito dal 1953 dalla stessa famiglia è oggi
condotto dai nipoti del fondatore dell'albergo.
Completamente ristrutturato, mette a disposizione della clientela 30
camere (la metà delle quali con vista sul mare) con servizi
privati, televisione a colori e telefono diretto.
Ascensore, sala carte, sala lettura, bar, ampio giardino di 600 mq.
rivolto verso il mare, parcheggio privato e chiuso per tutte le auto.
La cucina è leggera e genuina con
menù composti da tre primi e tre secondi piatti a scelta del
cliente. Tutti i giorni sarà servito il pesce e la sera il
dolce.
Nella stagione invernale inoltre i piatti sono studiati per l'ospite
meno giovane e cioè particolarmente poveri di grassi e con
cotture dietetiche.

L'albergo dista solo 20 km da Montecarlo, 35 da Nizza
e 60 da Cannes, ideale quindi per chi desidera
escursioni giornaliere in Francia.
Innumerevoli sono le escursioni che si possono effettuare facendo "capo
linea" a Bordighera.
Citiamo tra le principali quelle ai Giardini Hanbury:
un paradiso botanico di rara bellezza e spettacolarità
invidiato da tutto il mondo; Sanremo: con le sue
mille attrattive, primo su tutti il Casinò; Monte
Carlo: Gran Premio F1 e le sue numerose "sale giochi" sfumano
verso le serate mondane del Jimmy'z & Co.; Dolceacqua:
semplice, umile ma altrettanto affascinante, dominata dal Castello dei
Doria, cornice ideale per un borgo medievale di rara bellezza, patria
del Rossese e della buona cucina tipica.
Inoltre esistono nel comprensorio circuiti ciclo-trekking,
mountain-bike, possibilità di effettuare sport acquatici. Da
evidenziare, a Bordighera, la presenza del primo circolo
Tennis d'Italia.
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The Hotel
Rosalia is located in the centre of the town on the main
street, 80 mt. from the beach and the sea.
30 rooms (15 with sea view), facilities, Color TV, direct phone, lift,
600 sqmt. garden on the sea, private parking.
Customers can
choose among three first and three second courses menus.
Fish and desserts at dinner are served everyday. In winter special care
is given to menus meant for less young people therefore cooking is
poorer in fats.
Only 20 km to reach Montecarlo , 35 Km to Nice
, 60 km to Cannes: the Hotel is the ideal starting
point for daily trips.
Customers can easily reach Hanbury's gardens: a
botanic paradise of
rare beauty envied by the whole world; Sanremo with
thousand attractions and the Casino; Montecarlo:
the F1 Grand Prix and playing-rooms the match with worldly nights at
the Jimmy'z &Co; Dolceacqua the charming
village dominated by the Doria's castle ideal frame of a middle -age
village, home-country of the Rossese and of the typical good cooking.
Moreover there
are bicycle-trekking tracks,
mountain-bike and possibility to do all kinds of aquatic sports.
We must even underline the presence in Bordighera of the first tennis-club
in Italy.
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